Légumes de saison
Changement climatique ? Probable. Météo désastreuse ? Certain ! Résultat : une production de légumes plus qu'irrégulière et cela nous désole. Mais bon, quand ils veulent bien pousser et mûrir, vous pouvez trouver chez nous les légumes suivants.
Attention : disponibilité aléatoire (toutes nos excuses)
Salades
Roxy, Cressonnette marocaine, Bowl rouge, Merveille des quatre saisons... : toutes aussi bonnes les unes que les autres.
Tarif : 1,30€ la pièce
Blettes cardes ou poirées
Feuilles ou cardes, tout se mange dans la blette !
A VENIR
Idées recettes :
* Gratin de blettes : la meilleure recette (journaldesfemmes.fr)
Betteraves rouges
A consommer crues ou cuites selon les goûts et les humeurs...
Tarif : 2,50€/kg
Idées recettes :
* Gaspacho de betterave rouge facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
* Recette Salade de betteraves rouge cuites à l'orientale - 750g.com
Radis d'hiver
Cousins du radis noir, vous pourez déguster ces radis red meat, mauves, roses ou blancs-rosés de la même façon que lui.
Tarif : 3,00€/kg
Idées recettes :
* Poêlée de radis noirs au bacon – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)
* Salade de radis noirs d'hiver avec pomme | Migusto (migros.ch)
