Ils sont beaux et ils sont bons : de la couleur et du parfum dans nos assiettes avec ces oignons et échalotes !
(Malheureusement, avec la sécheresse, cette année pas d'ail chez nous : elle ne s'est pas développée...)
L'échalote accompagne vos recettes en relevant délicatement la saveur de vos plats.
Tarif : 4,00€/kg
Idées recettes :
* bavette à l'échalote https://www.cuisineaz.com/recettes/bavette-a-l-echalote-comme-au-bistrot-60051.aspx
* tatin à l'échalote https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-tatin-a-l-echalote_56039.aspx
Petits mais goûteux pour parfumer vos plats.
Tarif : 3,50€/kg
* soupe à l'oignon gratinée https://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-a-l-oignon-gratinee-54137.aspx
*flammekueche https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316322-flammekueche
Grand classique de la cuisine française, l'oignon jaune parfume de très nombreux plats.
Tarif : 1,50 €/kg
* flammekueche https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316322-flammekueche
